Nytårs menu 2024 kan ses her på siden inden længe.
Nytårs menu 2023
Leveres gratis i Stevns eller afhentes mellem kl. 12.00 – 14.00 den 31. december.
Forret:
Hvidvins dampet mørksej
Syltet selleri med dild, saltede mandler og persillecreme.
Hertil brød og smør.
Hovedret:
Bøf af oksemørbrad 200 g.
Sprød kartoffel timbale med timian, honning glaseret rødbede,
Smør sauteret grønkål med græskar
samt kantarel flødesauce.
Dessert:
Chokolade ganache
med guldstøv og bær coulis.
3 retters menu kr. 385,- pr. person
Tilkøb:
Ekstra stor bøf på 250 g.
kr. 35,- pr. person
*
Mellemret:
Dronning Victoria ost
med portvins syltede blommer & knækbrød
kr. 35,- pr. person.
