Nytårs menu 2024
Leveres gratis i Stevns eller afhentes mellem kl. 12.00 – 14.00 den 31. december.
Forret:
Cremet jordskokkesuppe,
med poppet quinoa & dildolie.
Hertil rosmarin focaccia.
Mellemret:
Blinis med rødbederimmet laks & citrusmayonnaise.
(mellemretten kan evt. nydes til Kongens tale)
Hovedret:
Champagne- & Urtemarineret flanke steak.
Serveret med hokkaidopure, brændt selleri, pommes fondant – hertil peberglace.
Mellemret:
Æblebagt løgskald med tamari sauce & inaktive gær flager.
(mellemretten kan evt. nydes til Kongens tale)
Dessert:
Chokoladeskål med æblemousse.
Toppet med chokoladesmørcreme, Brændt hvid chokolade & dehydreret æble.
5 retter kr. 385,-